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原料:中等土豆2个,香滑培根2片,美味洋葱1/4个,西豆浓 佐料:盐,式浓黑胡椒粉,汤培汤淡奶油适量,根土综合香草调料,香滑清水适量 做法: 1 原料备齐 2 土豆去皮切丁,美味洋葱切丁 3 培根切碎 4 干锅直接放入培根碎小火煸炒 5 一直煸炒到培根出油变得有些焦,西豆浓颜色深红体积变小即可出锅 6 接着就用培根油煸炒洋葱,式浓洋葱炒出香味变软即可 7 洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻 8 倒入清水刚好没过土豆就可以 9 将土豆煮熟带一些汤汁都没关系 10 煮熟的汤培汤土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以) 11 将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,根土这个时候可以调节汤的香滑浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,美味要不停的西豆浓搅动浓汤以免糊锅 12 最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用 |